生産者紹介 | 宗像のあかもく

生産者紹介 — 株式会社マサエイ水産加工

株式会社マサエイ水産加工は、福岡県宗像市を拠点に、あかもくの収穫・加工・販売を一気通貫で行う企業です。

玄界灘の豊かな漁場に恵まれたこの地で、私たちはあかもくに特化した事業を展開し、九州随一のあかもく事業会社としてのポジションを築いてまいりました。

あかもくは鮮度が命の海藻です。収穫後、時間が経つにつれて品質は劣化していきます。

私たちは、収穫から加工までを自社で一貫して行う体制を構築しています。海から引き揚げたあかもくを、その日のうちに自社工場で選別・洗浄・加工する。この「獲れたて即加工」の体制が、品質を守る最大の要です。

私たちが届けるのは、単なる海藻ではありません。

宗像の海が育んだ自然の恵みを、最高の状態でお届けすること。それが私たちの使命であり、責任です。原料の選定から加工工程、出荷に至るまで、一切の妥協なく品質管理を徹底しています。